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本文目录

1. 大锅贴饼子的大全做法
2. 腊肉贴饼子做法
3. 东北柴火大锅贴玉米面大饼子做法

大锅贴饼子的做法

主料：玉米面150 ，面粉20克

辅料：酵母2克 ，贴锅贴锅清水120克

做法：

1.玉米面粉中，饼的饼放入面粉、家常家常酵母，做法做法加水拌匀

2.盖上盖子 ，大全醒发20分钟 。贴锅贴锅

3.铁锅内加适量清水烧开 。饼的饼

4.把锅烧热 ，家常家常把玉米面整理成圆形

5.贴在铁锅的做法做法周围

6.盖上锅盖，小火烧10分钟。大全

7.关火焖3分钟 。

腊肉贴饼子做法

腊肉贴饼子制作步骤

步骤1

将玉米饼用小火热油炸熟后切四片装盘备用。

步骤2

切蒜苔、腊肉备用。

步骤3

用蒜蓉、姜片下热油煸香后，将腊肉 、蒜苔下锅翻炒出香味。

步骤4

可根据软硬口感加少量水，后加入切好的玉米饼，加盐翻炒出锅。

东北柴火大锅贴玉米面大饼子做法

1、食材：黑豆面50克 、玉米面50克、面粉80克 、小苏打粉适量 、温热水适量

2、首先将黑豆面 、玉米面、和面粉倒入盆中，它们的比例是1
：1
：3。然后，倒入温热水
，放入适量的发酵粉或者小苏打都可以，将它们揉成团 。盖上布放置半个小时。

3、准备在大锅里烧热水，等水冒热气锅热时就可以开始贴饼子了
。将面团揪出一个小团来，在手掌里团成一个球 ，对准大锅的边缘一压就变成饼子了。围着锅边贴一圈
，就可以了。

4、盖上锅盖，烧半个小时闻到浓浓的香玉米味就可以出锅 。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。