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本文目录
步骤/方式1
1·鲍鱼处理干净,鲍鱼煲老鲍鱼煲老鸡肉砍块备用
步骤/方式2
2·鸡肉,鸡的家常鸡的家常姜片,做法做法鲍鱼壳放下炖锅 ,大全大全鲍鱼暂时不放
步骤/方式3
3·放适量水,鲍鱼煲老鲍鱼煲老我大概放了250毫升左右
步骤/方式4
4·大概炖1个钟 ,鸡的家常鸡的家常再把鲍鱼放进去
步骤/方式5
5·再炖一个钟,做法做法全程共2个钟左右,大全大全炖汤就好了
步骤/方式6
6·炖出来的鲍鱼煲老鲍鱼煲老汤会比较清甜
步骤/方式7
完成
因人而异的 ,可以,鸡的家常鸡的家常栗子跟鸡肉相搭,做法做法可以补血养身 。栗子鲍鱼鸡汤主料 :鲜鲍鱼仔1000克,土鸡1只,栗子500g。辅料 :姜两片,盐适量。步骤:1.新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。2.用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。3.把鲍鱼肉和壳分离出来。4.分离出来鲍鱼肉。5.鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠 ,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。6.鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。7.土鸡洗净 。8.将鸡切成小块。9.锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片和栗子一起放锅内,加适量的水 。10.大火烧开。11.转中小火煮60-90分钟 ,加盐调味即可。
用料:鸡1/3-1/2只姜3-5块
洋葱1只蒜3瓣葱段少许料酒2勺蚝油1勺香菇朵生抽2勺菌菇干少许白胡椒粉1勺麻油2勺鲍鱼5只土豆1只
做法步骤:
步骤1鸡肉洗净,剁成小块;
步骤2加入料酒 ,白胡椒粉 ,生抽腌制20分钟左右;
步骤3土豆去皮切小块;
步骤4洋葱切片;
步骤5葱切段,姜切片;
步骤6少许菌菇干用温水泡软备用;
步骤7锅内烧开水后关火 ,鲍鱼壳向下,静置3-5分钟;
步骤8捞出鲍鱼,去内脏 ,冲洗干净后开片;
步骤9起油锅,煸香葱姜和洋葱片;
步骤10加入腌制好的鸡肉,中小火翻炒至鸡的油脂开始溶出;
步骤11麻油 ,料酒和生抽调制成味汁;
步骤12倒入味汁后,加入土豆和泡发的菌菇 ,中火焖15分钟左右;
步骤13转入砂锅后,加入鲍鱼 ,再焖煮5-8分钟,撒葱花翻匀即可出锅 。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鲍鱼煲老鸡的做法大全家常和鲍鱼煲老鸡的做法大全家常菜问题对您有所帮助 ,还望关注下本站哦 !
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