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鲍鱼煲老鸡的做法大全家常 ?鲍鱼煲老鸡的做法大全家常菜

发帖时间:2025-06-08 00:46:42

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本文目录

  1. 鲍鱼鸡正宗做法
  2. 栗子鲍鱼煲鸡汤可以吗
  3. 鲍马爷鲍鱼鸡做法

鲍鱼鸡正宗做法

步骤/方式1

1·鲍鱼处理干净,鲍鱼煲老鲍鱼煲老鸡肉砍块备用

步骤/方式2

2·鸡肉 ,鸡的家常鸡的家常姜片 ,做法做法鲍鱼壳放下炖锅 ,大全大全鲍鱼暂时不放

步骤/方式3

3·放适量水 ,鲍鱼煲老鲍鱼煲老我大概放了250毫升左右

步骤/方式4

4·大概炖1个钟 ,鸡的家常鸡的家常再把鲍鱼放进去

步骤/方式5

5·再炖一个钟,做法做法全程共2个钟左右,大全大全炖汤就好了

步骤/方式6

6·炖出来的鲍鱼煲老鲍鱼煲老汤会比较清甜

步骤/方式7

完成

栗子鲍鱼煲鸡汤可以吗

因人而异的  ,可以,鸡的家常鸡的家常栗子跟鸡肉相搭,做法做法可以补血养身 。栗子鲍鱼鸡汤主料 :鲜鲍鱼仔1000克,土鸡1只,栗子500g。辅料 :姜两片,盐适量。步骤:1.新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。2.用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。3.把鲍鱼肉和壳分离出来。4.分离出来鲍鱼肉。5.鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠  ,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。6.鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。7.土鸡洗净 。8.将鸡切成小块。9.锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片和栗子一起放锅内,加适量的水 。10.大火烧开 。11.转中小火煮60-90分钟 ,加盐调味即可 。

鲍马爷鲍鱼鸡做法

用料:鸡1/3-1/2只姜3-5块

洋葱1只蒜3瓣葱段少许料酒2勺蚝油1勺香菇朵生抽2勺菌菇干少许白胡椒粉1勺麻油2勺鲍鱼5只土豆1只

做法步骤:

步骤1鸡肉洗净,剁成小块;

步骤2加入料酒,白胡椒粉 ,生抽腌制20分钟左右;

步骤3土豆去皮切小块;

步骤4洋葱切片;

步骤5葱切段,姜切片;

步骤6少许菌菇干用温水泡软备用;

步骤7锅内烧开水后关火 ,鲍鱼壳向下 ,静置3-5分钟;

步骤8捞出鲍鱼,去内脏 ,冲洗干净后开片;

步骤9起油锅,煸香葱姜和洋葱片;

步骤10加入腌制好的鸡肉 ,中小火翻炒至鸡的油脂开始溶出;

步骤11麻油 ,料酒和生抽调制成味汁;

步骤12倒入味汁后,加入土豆和泡发的菌菇,中火焖15分钟左右;

步骤13转入砂锅后,加入鲍鱼  ,再焖煮5-8分钟,撒葱花翻匀即可出锅 。

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