大家好  ，家常家常关于家常锅包肉的锅包锅包做法很多朋友都还不太明白 ，不过没关系，肉的肉因为今天小编就来为大家分享关于家常锅包肉的做法做法做法东北的知识点
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本文目录

1. 现成锅包肉家常做法
2. 本帮味的做法做法锅包肉片的家常做法
3. 何大厨锅包肉家常做法

现成锅包肉家常做法

食材：里脊肉200克、番茄酱2勺 、东北蚝油一勺、家常家常豆瓣酱一勺、锅包锅包小的肉的肉山鸡蛋一个 、淀粉15克、做法做法红椒适量
、东北葱姜蒜适量、香菜适量
。

做法

1、里脊肉切成片 ，用盐，白胡椒 ，料酒拌匀腌制一下 。

2
、放入小个的山鸡蛋一个
，搅拌均匀
。

3、放入淀粉15克搅拌均匀 ，让每片肉都均匀的挂上糊，再加适量油搅拌均匀。

4 、锅内放油 ，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出 。

5、蒜切末 ，葱 
，姜，红椒切丝，香菜洗净切碎。

6 、炒锅内放油炒香蒜末 。

7 、倒入番茄酱2勺，耗油一勺 ，豆瓣酱一勺，拌均匀炒香。

8、下炸好的肉片炒匀，倒入葱姜丝
，红椒丝快速翻炒均匀，待每片肉都均匀沾满料汁，洒入香菜拌匀即可。

本帮味的锅包肉片的家常做法

用料猪里脊肉500g土豆淀粉300g油若干料酒若干盐若干葱若干姜若干9°米醋若干糖若干胡萝卜若干香菜若干东北正宗老式锅包肉的做法

何大厨锅包肉家常做法

食材

里脊肉500克，胡萝卜半根，番茄酱2勺，玉米淀粉20克
，白醋、白糖 、盐各适量 。

具体操作

步骤1

里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成丝备用。

步骤2

将玉米淀粉与温水混合后，搅拌均匀。将肉片一一沾上均匀的沾上淀粉 ，沾上淀粉后的肉片放入五成热的油锅中 ，煎大约半分钟
，待肉片变硬挺了 ，捞出，控油。

步骤3

所有肉片都炸好后，油锅继续加热
 ，到7、8成热的时候 ，将所有的肉片一同倒入锅中，肉片变成金黄色捞出 。

步骤4

另起油锅 ，倒入少许油，然后倒入胡萝卜丝，翻炒均匀。然后放入番茄酱 、白醋  、白糖  、盐和少量清水的混合汁。再放入炸好的肉片炒均匀 ，就可以出锅装盘了。

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